Substitua a arriscada regra de "multiplicar por 3" por um sistema exato. Calcule seus custos, o impacto das taxas do iFood e a sua margem de lucro em minutos para saber exatamente quanto cobrar.
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Liberação imediata da ferramenta
Esqueça o cálculo manual. Você cadastra o ingrediente uma vez, e todas as suas receitas são atualizadas magicamente.
A base de tudo. É aqui que você informa a realidade do seu negócio para que a planilha não deixe nenhum centavo escapar:
Dividido em 4 categorias (Doces, Salgados, Pizza, Sobremesas). A mágica acontece puxando os dados do estoque:
Chega de redigitar tudo. Na página premium de Cardápio, você simplesmente seleciona as receitas cadastradas na sua ficha técnica através de um menu suspenso. A planilha puxa o nome e o preço de venda formatado, criando o seu cardápio pronto para uso e impressão automaticamente.
Assine o plano Frii Premium de forma segura e receba seu acesso na hora.
Com um clique, a planilha é copiada para o seu Google Drive com total segurança.
Abra no PC ou celular, insira suas taxas e cadastre sua primeira receita hoje mesmo.
Nós confiamos tanto na nossa ferramenta que tiramos todo o risco das suas costas. Baixe a planilha e teste preenchendo as suas fichas técnicas. Se dentro de 7 dias você achar que ela não deixou a sua precificação 100% mais clara, basta um clique no painel e devolvemos 100% do seu investimento. Sem perguntas.
Não! A planilha foi desenvolvida para rodar 100% no Google Sheets (Planilhas Google), que é totalmente gratuito. Você pode acessar e editar pelo seu computador ou celular.
Esta planilha faz parte do ecossistema Frii Premium. Através de uma assinatura mensal com valor simbólico (mais barata que um café), você garante acesso não apenas a esta ferramenta, mas a todas as planilhas premium da plataforma. E você pode cancelar quando quiser.
O sistema possui templates prontos para o cálculo exato de até 40 receitas exclusivas simultâneas (divididas entre Doces, Salgados, Pizza e Sobremesas), que podem ser facilmente trocadas e atualizadas para compor seu cardápio final.
A maioria dos confeiteiros e donos de delivery aprende que, para precificar, basta somar o custo dos ingredientes e multiplicar por três (ou por quatro).
O problema dessa conta básica de padaria? Ela é burra. Ela não sabe que o iFood leva até 27% da sua venda. Ela não sabe a tarifa da sua maquininha de cartão, nem contabiliza o valor da sua hora de trabalho.
"O resultado do chute? Você vende muito, trabalha até a madrugada, fica exausto e no final do mês a conta não fecha. Você virou escravo do seu próprio negócio sem perceber."
Anotar receitas num caderno não constrói um negócio. Quando o fornecedor aumenta o preço da farinha ou do leite condensado, você refaz todas as contas manualmente? Provavelmente não. Você apenas absorve o prejuízo.
Quando você não entende seus custos reais, o dinheiro que entra não é lucro; ele apenas mascara os ralos financeiros. O seu esforço acaba financiando as altas taxas dos aplicativos, não o seu próprio salário.
A Precifica Chef resolve isso na raiz. Ao colocar suas fichas técnicas no sistema, você para de torcer para sobrar dinheiro e passa a comandar a sua lucratividade de forma racional e matemática.
Você vai entender na hora se aquele produto famoso do seu cardápio realmente coloca dinheiro no seu bolso ou se você está pagando para o cliente comer.
Por um investimento simbólico, você deixa a insegurança para trás e profissionaliza a saúde financeira da sua cozinha.